町中華のオムライス
町中華の外観
町中華の鍋を振る大将

「町中華で、また
会いましょう。」

あの店に通いたくなるのは、
味だけじゃない
あの空気、あの匂い、あの人に――
また食べたくなる味が、そこにある

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町乃 華菜子(まちの かなこ)
東京を中心に町中華や昔ながらの食堂を巡っています。 料理の先にある人や物語、「通いたくなる理由」をそっと記録しています。
SNSやWebでの発信のほか、食や地域をテーマにした記事も執筆。
「おいしかった」だけでは語りきれない空気ごと、自分の言葉で届けたいと思っています。
都内在住、愛知県出身。

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