板橋区・大山に新たな町中華が誕生しました。
大山といえば、レジェンド丸鶴があった街で町中華が多く存在するエリア。
そのと土地で、生まれ育った若き大将のお店！
それが町中華然～いつかは僕の夢～

取材に伺い、お話をたくさん聞かせてもらいました。
今後も楽しみです。

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