日本炒飯協会のパイセンたちと、鎌田の「朋友」へ。
私も何度か行ってるけど、お二人は大将とも親しいから聞ける話が面白い！
色々聞かせてもらえたし、ぐいぐい質問してもなんでも答えてくださる（笑）
とってもフレンドリーであたたかい方。

大将はいつも、お客さんがおいしく食べてるかなとか、濃い味のほうが好きかなとか、よーく見てる。
75歳の大ベテランなのに、その繊細な気配りに感謝しかない

ちなみに、日本炒飯協会は今年で10周年だそう。継続は力なりー👏

食べたお料理はまたInstagramにもアップしますねー♪
そしてチャーハンの先輩たちは、今回も安定のクセの強さ面白さでした。
私のリクエストで会長の葛飾炒飯さんに麺リフトしてもらいました。
ちなみに、私のサイトのアイコンは会長に描いていただきました。
会長、ぺーいち部長、いつもありがとうございますー♡
→日本炒飯協会の公式サイトはこちら